Описание
Шкаф холодильный Abat ШХ-1,4 краш. — профессиональное оборудование, спроектированное с учетом современных гастрономических требований. Отличием от бытовых камер является высокопроизводительность — данная модель способна обеспечить стабильную хладопроизводительность в условиях горячего цеха, поддерживается эффективность работы при температуре 43 ˚С. Агрегат расположен над холодильной камерой. Подобное размещение моноблока уберегает от попадания вовнутрь талой воды во время разморозки или сбоя в работе. За счет вертикально ориентированной конструкции шкаф занимает немного места, а наличие полок дает быстрый доступ к большому количеству различных продуктов. Комплект поставки: 8 полок-решеток, размер каждой — 682x570 мм ванна для сбора и постепенного выпаривания конденсата Особенности: корпус и конструкция выполнены из оцинкованной стали (корпус покрыт защитной полимерной краской) дверной замок ограничивает доступ к содержимому только для персонала кухни подсветка камеры энергосберегающей светодиодной лампой прорезиненные ножки регулируются по высоте полости стенок и нижней панели заполнены пенопоулеританом, за счет чего достигается максимально возможная термоизоляция (толщина стенок — 57 мм) оптимальная температура окружающей среды — от 12 до 43 °C (относительная влажность — от 40 до 70%) холодильный агрегат изолирован от попадания жидкости (компрессор Danfoss), расположен сверху автоматическая оттайка агрегата возможность изменить направление открытия двери динамическое (принудительное) охлаждение, микровыключатель отключения вентилятора в момент открытия двери хладагент — R404a, общая масса составляет 0,85 кг максимально допустимая нагрузка на одну полку — 40 кг электронная панель управления задает температурные параметры (от -5 до 5 ˚С) и устанавливает ее поддержание на необходимом уровне объем — 1500 л (полезный объем — 1470 л) потребляемая электроэнергия — 9,2 кВт/сут. вес — 185 кг